Si vous avez quelques choses de dur à trancher, je vous conseille les couteaux en céramique japonais, ça tranche n'importe quoi ou presque et ça ne s'oxyde pas. De quoi vous prendre pour un vrai samouraï dans votre cuisine (faîtes attention quand même!). Voici une boutique où vous pourrez trouver ce qui se fait sans doute de mieux en matière de couteaux japonais (le prix va avec la qualité...mais le couteau vous survivra!) :
